2021.09.03 「しゃぶしゃぶ」を追加しました 別表記:ー 意味:鍋料理の一種。薄切りにした肉を熱湯にくぐらせ、色が変わったら引き上げ、ポン酢やごまだれをつけて食べる。 ⇨ しゃぶしゃぶの語源・由来