2021.05.19 「タルタルソース」を追加しました 別表記:tartar sauce 意味:ゆで卵・玉ねぎ・パセリ・きゅうりのピクルスなどのみじん切りとマヨネーズと合わせたソース。エビフライやカキフライ、アジフライなど海鮮のフライに添える。 ⇨ タルタルソースの語源・由来