2008.11.06 「クミン」を追加しました 別表記:cumin 意味:セリ科の一年草。地中海沿岸地方原産。種子には辛みと苦み・芳香があり、香辛料としてスープ・カレー・ピクルス・ソーセージなどに用いられる。漢方では健胃薬とする。馬芹。 ⇨ クミンの語源・由来