2008.01.12 「卯の花寿司」を追加しました 別表記:卯の花鮨/うのはなずし 意味:炒って酢で味付けしたおからを握り、イワシ・サンマ・コハダなどの鮨ネタをのせたすし。おから寿司。 ⇨ 卯の花寿司の語源・由来