2005.10.28 「ウコン」を追加しました 別表記:鬱金/うこん 意味:ショウガ科の多年草。熱帯アジア原産。黄色い根茎はカレー粉の原料となるターメリックや、沢庵漬けやバターの黄色染料にし、漢方では止血・健胃薬にされる。 ⇨ ウコンの語源・由来