2022.06.14 「からあげ」を追加しました 別表記:唐揚げ/空揚げ 意味:肉や魚などの材料に小麦粉や片栗粉をまぶす程度で、衣をつけずに高温の油で揚げること。また、その料理。多くは、鶏のからげを指す。 ⇨ からあげの語源・由来