「蒲焼き」を追加しました

別表記：かばやき
意味：開いて骨をとったうなぎやあなごなどを串刺しにし、醤油やみりんなどを合わせたタレをつけて焼いたもの。また、その料理法。
⇨ 蒲焼きの語源・由来