2006.12.18 「はんぺん」を追加しました 別表記:半片 意味:スケトウダラなどの魚肉のすり身にヤマノイモやデンプンを加え、蒸し固めた練り製品。おでんや澄まし汁に入れたり、焼いたりして食べる。 ⇨ はんぺんの語源・由来