意味
わかめとは、褐藻類コンブ目アイヌワカメ科の海藻。日本各地の海岸に生じ、古くから食用にされ、養殖もされる。長さは50～100センチメートル。裙帯菜。にぎめ。めのは。
語源・由来
わかめの「め」は、海藻の総称「メ（海布）」のことで、「モ（藻）」に通じる語。
わかめの「わか」は、羽状に分裂した姿から、新生であることを表す「ワカ（若）」や、分かれ出た意味の「ワカ（分）」である。
つまり、新しく分かれ出た海布という意味から、「わかめ」と呼ばれるようになったものと考えられる。
古く、わかめは「ニギメ（ニキメ）」や「メノハ」と呼ばれた。
「ニギ（ニキ）」とは、接頭語的に用いて「柔らかな」「細い」などの意味を表す語で、「ニギメ（ニキメ）」は「柔らかい海布」という意味。
「メノハ」は、「羽状に分裂した海布」という意味であろう。
わかめを漢字で「和布」とも書くが、これは「ニギメ（ニキメ）」の漢字表記からである。