ワッフル
ワッフルとは、小麦粉・卵・牛乳・砂糖などを混ぜ、格子状などの型に入れて焼いた洋菓子。
ワッフルの語源・由来
ワッフルは、英語「waffle」からの外来語。
北部ドイツやオランダ低地のドイツ語で、蜂蜜がいっぱい詰まった蜂の巣を「wafel」と呼んでいた。
「wafel」は「ウエハース（wafers）」と同源で、「編む」「織る」を意味する印欧語「webh-」に由来する。
アメリカ移住したオランダ人が、蜂の巣模様のパンケーキを「wafel」と呼んでいたことからアメリカ化して「waffle」となった。
ドイツ語で「ワッフル」は「Waffel（ワッフェル）」で、英語「waffle」より古くに見られるが、アメリカ経由で日本に入ったため、日本では「ワッフル」と呼んでいる。
現在では、「ワッフル」と言えば「ベルギーワッフル」を指すことが多いが、日本にベルギーワッフルが伝えられるまでは、アメリカンワッフルが一般的であった。
ワッフルの関連語
| 編む（あむ） | イースト（酵母） | 今川焼き（いまがわやき） |
| ウエハース | エクレア | おやつ |
| 織る（おる） | 菓子（かし） | カスタード |
| カステラ | カルメラ | クッキー |
| クラッカー | クリーム | クレープ |
| ケーキ | 格子（こうし） | コムギ・小麦（こむぎ） |
| 砂糖（さとう） | サブレ | シフォンケーキ |
| ジャム | シュークリーム | ショートケーキ |
| 巣（す） | スコーン | スフレ |
| 卵・玉子（たまご） | タルト | チョコレート |
| デザート | どら焼き（どらやき） | バウムクーヘン |
| パウンドケーキ | バター | ハチ・蜂（はち） |
| パン | パンケーキ | ビスケット |
| マーガリン | マシュマロ | マフィン |
| 蜜（みつ） | ミルク | ミルクレープ |
| ミルフィーユ | メープルシロップ | モンブラン |
| 焼く（やく） |