うるめいわし

うるめいわしとは、ニシン目ウルメイワシ科の海水魚。単に「うるめ」とも。うるめ鰯。

うるめいわしの語源・由来

うるめいわしは、漢字で「潤目鰯」と書かれるように、大きな目が潤んだように見える。
そこから、「うるめ鰯」と呼ばれるようになった。
この魚の目が潤んで見えるのは、「脂瞼(しけん)」という透明の膜が覆っているためである。

うるめいわしの関連語

アンチョビ イワシ・鰯(いわし) 潤う(うるおう)
潤む(うるむ) エツ・斉魚(えつ) 大きい(おおきい)
数の子(かずのこ) カタクチイワシ・片口鰯 キビナゴ・黍魚子・吉備奈仔
コノシロ・鮗(このしろ) コハダ・小鰭(こはだ) ごまめ
魚(さかな) サッパ・拶双魚(さっぱ) ジャコ・雑魚(じゃこ)
シラス・白子(しらす) タタミイワシ・畳鰯 田作り(たつくり・たづくり)
縮緬雑魚(ちりめんじゃこ) ニシン・鰊・鯡(にしん) ハルツゲウオ・春告魚
ヒラ・曹白魚(ひら) 膜(まく) ままかり
目・眼(め)