ウイキョウ／茴香／ういきょう

意味

ウイキョウとは、セリ科の多年草。南ヨーロッパ原産。古くから栽培され、果実は香料や健胃薬にする。フェンネル。

語源・由来

ウイキョウは、フェンネルの漢名「茴香」から。
「茴」は、唐音で「ウィ」、漢音では「クヮイ」「ヱ」。
「香」は、唐音で「キャウ」、漢音では「カウ」「カング」。
よって、「ウイキョウ」は、「茴香」の唐音読みである。

別名・類語

フェンネル／呉の母／ショウウイキョウ／フヌイユ／フィノッキオ／マラトン／ハーブ