ウイキョウ

【意味】 ウイキョウとは、セリ科の多年草。南ヨーロッパ原産。古くから栽培され、果実は香料や健胃薬にする。フェンネル。

【ウイキョウの語源・由来】

ウイキョウは、漢名「茴香」から。
「茴香」の「茴」は、唐音で「ウィ」、漢音では「クヮイ」「ヱ」。
「茴香」の「香」は、唐音で「キャウ」、漢音では「カウ」「カング」。
よって、「ウイキョウ」は、「茴香」の唐音読みである。

【関連語】

アギ・阿魏(あぎ) アシタバ・明日葉(あしたば) アニス
アマニュウ・甘にゅう アメリカボウフウ・アメリカ防風 アンジェリカ
イノンド イブキボウフウ・伊吹防風 ウマノミツバ・馬の三つ葉
キャラウェイ キャロット(植物) 草(くさ)
薬(くすり) クミン コエンドロ
コニウム コニシ・古仁之(こにし) コリアンダー
シシウド・猪独活(ししうど) スパイス セリ・芹(せり)
セルフィーユ セロリ セロリアーク
センキュウ・川きゅう セントウソウ・仙洞草 チドメグサ・血止め草
ツボクサ・壺草(つぼくさ) ディル トウキ・当帰(とうき)
ドクゼリ・毒芹(どくぜり) ニンジン・人参(にんじん) ノダケ・野竹・土当帰(のだけ)
ノチドメ・野血止(のちどめ) パースニップ パクチー
パセリ ハチジョウソウ・八丈草 ハナウド・花独活(はなうど)
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ボウフウ・防風(ぼうふう) ホタルサイコ・蛍柴胡 ボタンボウフウ・牡丹防風
実(み) ミシマサイコ・三島柴胡 ミツバ・三つ葉(みつば)
ヤブジラミ・藪虱(やぶじらみ) ヤブニンジン・藪人参 ヤマゼリ・山芹(やまぜり)
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