手塩にかける

【意味】 手塩にかけるとは、自分で直接世話をして大切に育てること。

【手塩にかけるの語源・由来】

「手塩」の語が見られるようになるのは室町時代から。
元は膳の不浄を払うために小皿に盛って添えたものをいったが、のちに食膳に添えられた少量の塩を表すようになった。
塩は味加減を自分で調えるように置かれたものなので、自ら面倒を見ることを「手塩に掛ける」と言うようになった。
「手塩に掛ける」と使われた例は、江戸時代から見られる。

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