スルメイカ
スルメイカとは、ツツイカ目アカイカ科スルメイカ亜科（スルメイカ科）のイカ。胴長約30センチ。胴（頭）の先に菱形のひれがある。刺身・イカそうめん・するめ・塩辛にする。
スルメイカの語源・由来
スルメイカは、墨を吐き群れをなすところから、「スミメ・スミムレ（墨群）」の転と考えられる。
イカを乾燥させた食品の「するめ」を「スルメイカ」の語源とする説もあるが、「するめ」の語源が「スルメイカ」である。
スルメイカは、日本で最も親しまれているイカで、イカの全捕獲量の約80％を占めることから、「マイカ（真烏賊）」とも呼ばれる。
ただし、「マイカ」の呼称は「スルメイカ」に限らず、その地方で漁獲されるイカの中で重要なものを指すため、「コウイカ」「シリヤケイカ」「ケンサキイカ」なども「マイカ」と呼ばれる。
スルメイカの関連語
| アオリイカ・障泥烏賊（あおりいか） | アカイカ・赤烏賊（あかいか） | あたりめ |
| イカ・烏賊（いか） | カミナリイカ・雷烏賊 | ゲソ・下足（げそ） |
| ケンサキイカ・剣先烏賊 | コウイカ・甲烏賊（こういか） | ゴトウイカ・五島烏賊 |
| サクライカ・桜烏賊（さくらいか） | 刺身（さしみ） | サヤナガ・鞘長（さやなが） |
| 塩辛（しおから） | シリクサリ・尻腐（しりくさり） | シリヤケイカ・尻焼烏賊 |
| ジンドウイカ・陣胴烏賊 | 炭・墨（すみ） | スミイカ・墨烏賊（すみいか） |
| スルメ・鯣（するめ） | 素麺（そうめん） | ダイオウイカ・大王烏賊 |
| タコイカ・蛸烏賊（たこいか） | ダンゴイカ・団子烏賊 | ツツイカ・筒烏賊（つついか） |
| トビイカ・鳶烏賊（とびいか） | ハナイカ・花烏賊（はないか） | ハリイカ・針烏賊（はりいか） |
| ハリナシコウイカ・針無甲烏賊 | 鰭（ひれ） | ボウズイカ・坊主烏賊 |
| ホタルイカ・蛍烏賊 | マツイカ・松烏賊（まついか） | マツカサイカ・松笠烏賊 |
| ミズイカ・水烏賊（みずいか） | ミミイカ・耳烏賊（みみいか） | 群れ（むれ） |
| モイカ・藻烏賊（もいか） | モンゴウイカ・紋甲烏賊 | ヤリイカ・槍烏賊（やりいか） |
| ユウレイイカ・幽霊烏賊 |