すっぱい
【意味】 すっぱいとは、酸味がある。酸い。
【すっぱいの語源・由来】
名詞「酢（す）」の形容詞化。
塩味を「しょっぱい」と言うのと同じで、酢のような味であることを表す。
同じ意味の「酸い（すい）」という形容詞もあるが、「すっぱい」は「酸い」よりも含みを持たせた表現で、形容詞の語尾「い」を「っぱい」とすることで、そのような状態を帯びている意味を表し、酸い状態であることと、酸いに近い状態であることを表す。
「酸い」と「すっぱい」を比較して表現するとすれば、「酸い」が「酢のような味」を表し、「すっぱい」は「酢のような味っぽい味（「酢のような味」も含む）」ということになる。
このように含みを持たせた表現になっているため、梅干やレモンなど、「酢のような味」とは言い難いものに対しても形容できるのである。
「すっぱい」の「っぽい」と同系の表現には、「安っぽい」や「子供っぽい」の「ぽい」、「厚ぼったい」や「腫れぼったい」の「ぼったい」などがある。
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