ジャガイモ
【意味】 ジャガイモとは、ナス科の多年草。南米アンデス中南部山地の原産。高さ約60センチメートル。地下茎が分枝して、その先にデンプンが蓄えられて芋となる。芋は食用とされる。馬鈴薯。ジャガいも。
【ジャガイモの語源・由来】
ジャガイモは、「ジャガタラ芋（ジャガタラいも）」の略。
ジャガタラとは、インドネシアの首都「ジャカルタ」のことで、16世紀末頃、オランダ商船によりジャカルタから渡来したためこの名がある。
ジャガイモが日本へ伝来した当初は、観賞用とされていた。
ジャガイモの花は白・黄・淡紫色などで、結実することは少ないが果実はトマトに似る。
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【関連語】
| アヒアマリージョ | ウルピカ | イモ・芋・薯・藷（いも） |
| 黄色（きいろ） | 菊芋（きくいも） | キダチトウガラシ・木立唐辛子 |
| 茎（くき） | クコ・枸杞（くこ） | サツマイモ・薩摩芋 |
| サトイモ・里芋（さといも） | サフィニア | シザンサス |
| シシトウ・獅子唐（ししとう） | 白（しろ） | ジロ |
| ダツラ | タバコ・煙草（たばこ） | タマサンゴ・玉珊瑚（たまさんご） |
| タマリロ | 男爵薯（だんしゃくいも） | 捏ね芋・仏掌薯 |
| ツノナス・角茄子（つのなす） | トウガラシ・唐辛子（とうがらし） | トマト |
| ナス・茄子（なす） | ニコチアナ | ハシリドコロ・走野老 |
| 花・華（はな） | ハバネロ | パプリカ |
| 馬鈴薯（ばれいしょ） | ピーマン | ヒヨス・菲沃斯（ひよす） |
| ヒヨドリジョウゴ・鵯上戸 | ベジタブル | ペチュニア |
| ペピーノ | ベラドンナ | ホオズキ・酸漿・鬼灯 |
| ポテト | ポテトチップス | マンドレイク |
| 実（み） | ミリオンベル | ムラサキ・紫（むらさき） |
| メークイン | 八百屋（やおや） | ロコト |
| ワルナスビ・悪茄子（わるなすび） |
