セロリ

【意味】 セロリとは、セリ科の一年草または越年草。ヨーロッパ原産。全体に特有の強い香りがある。野菜として栽培。セルリー。オランダミツバ。キヨマサニンジン。

【セロリの語源・由来】

セロリは、英語「celery」からの外来語。
ギリシャ・ラテン語で、「セロリ」を「selinon」と言った。
「selinon」がイタリア語で「selano」となり、ロンバルディアの方言で「seleri」、フランス語で「sceleri d'Italie」となった。
それが略されて「celeri」に変化し、英語で「celery」となった。
日本では「セロリ」を「セリニンジン」と呼んだほか、加藤清正が持ち帰ったことから「キヨマサニンジン」、オランダ人が持ち込んだことから「オランダミツバ」とも呼んだ。

【関連語】

アギ・阿魏(あぎ) アシタバ・明日葉(あしたば) アニス
アマニュウ・甘にゅう アメリカボウフウ・アメリカ防風 アロマテラピー
アンジェリカ イノンド イブキボウフウ・伊吹防風
ウイキョウ・茴香(ういきょう) ウマノミツバ・馬の三つ葉 香り・薫り・馨り(かおり)
キャラウェイ キャロット(植物) 草(くさ)
クミン コエンドロ コニウム
コニシ・古仁之(こにし) コリアンダー シシウド・猪独活(ししうど)
セリ・芹(せり) セルフィーユ セロリアーク
センキュウ・川きゅう セントウソウ・仙洞草 チドメグサ・血止め草
ツボクサ・壺草(つぼくさ) ディル トウキ・当帰(とうき)
ドクゼリ・毒芹(どくぜり) ニンジン・人参(にんじん) ノダケ・野竹・土当帰(のだけ)
ノチドメ・野血止(のちどめ) パースニップ ハーブ
パクチー パセリ ハチジョウソウ・八丈草
ハナウド・花独活(はなうど) ハマゼリ・浜芹(はまぜり) ハマボウフウ・浜防風
フェンネル ボウフウ・防風(ぼうふう) ホタルサイコ・蛍柴胡
ボタンボウフウ・牡丹防風 ミシマサイコ・三島柴胡 ミツバ・三つ葉(みつば)
ヤブジラミ・藪虱(やぶじらみ) ヤブニンジン・藪人参 ヤマゼリ・山芹(やまぜり)
ヨロイグサ・鎧草(よろいぐさ)

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