刺身のつま
刺身のつまとは、刺身に添える野菜や海藻。特に必要ないものの喩え。刺身の妻。
刺身のつまの語源・由来
刺身のつまの「つま」は、近世初期頃より使われ始めた語で、主要な料理に添える少量の野菜や海藻類をさしていたが、刺身に添える物のみをさすことが多くなった。
「つま」の語源は、主となる料理のそばに置かれることから、夫婦の関係に見立てた「妻（つま）」を語源とする説と、料理の端に置かれることから「端（つま）」の転用説がある。
刺身のつまの関連語
| 相方（あいかた） | 相棒（あいぼう） | 洗い（あらい） |
| オオバ・大葉（おおば） | おかず | お造り（おつくり） |
| 夫（おっと） | おまけ | 魚（さかな） |
| 刺身（さしみ） | サラダ | シソ・紫蘇（しそ） |
| 醤油（しょうゆ） | 側・傍（そば） | ダイコン・大根（だいこん） |
| タタキ | 妻（つま） | ニンジン・人参（にんじん） |
| 端（はし） | ワカメ・若布（わかめ） | 脇・腋（わき） |
| 脇役（わきやく） | ワサビ・山葵（わさび） |