サイダー

【意味】 サイダーとは、炭酸水にクエン酸や砂糖・果実風味の香料などを加えた清涼飲料水。

【サイダーの語源・由来】

英語「cider」からであるが、英語では「リンゴ酒」や「アップルジュース」の意味で、ヘブライ語の「強い酒」に由来する。
ciderには、リンゴの果汁を発酵させる「hard cider」と未発酵の「sweet cider」があり、「sweet cider」に似ていることから、日本ではこの飲み物を「サイダー」と名付けた。
日本の「サイダー」にあたるものを英語では、「soda pop」や「soda」という。
明治初頭、中国人よって日本で最初に製造され、横浜扇町の秋元己之助が工業化した「金線(シャンピン)サイダー」が、ラムネを超える人気の清涼飲料水となった。

【関連語】

果物(くだもの) げっぷ コーラ
酒(さけ) 砂糖(さとう) サワー
シードル シトロン シャンパン
ジュース 汁(しる) ソーダ水(そーだすい)
ビール フルーツ 水(みず)
ラムネ リンゴ・林檎(りんご) レモネード
レモン・檸檬(れもん) レモンスカッシュ

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