サイダー
サイダーとは、炭酸水にクエン酸や砂糖・果実風味の香料などを加えた清涼飲料水。
サイダーの語源・由来
サイダーは、英語「cider」に由来するが、英語では「リンゴ酒」や「アップルジュース」の意味で、ヘブライ語「強い酒」に由来する。
ciderには、リンゴの果汁を発酵させる「hard cider」と未発酵の「sweet cider」があり、「sweet cider」に似ていることから「サイダー」と名付けられた。
英語では「soda pop（ソーダポップ）」や「soda（ソーダ）」が、日本でいう「サイダー」にあたる。
明治初頭、中国人よって日本で最初にサイダーが製造され、横浜扇町の秋元己之助が工業化した『金線サイダー（シャンピンサイダー）』によって、ラムネを超える人気の清涼飲料水となった。
サイダーの関連語
| 果物（くだもの） | げっぷ | コーラ |
| 酒（さけ） | 砂糖（さとう） | サワー |
| シードル | シトロン | シャンパン |
| ジュース | 汁（しる） | ソーダ水（そーだすい） |
| ビール | フルーツ | 水（みず） |
| ラムネ | リンゴ・林檎（りんご） | レモネード |
| レモン・檸檬（れもん） | レモンスカッシュ |