サイダー
【意味】 サイダーとは、炭酸水にクエン酸や砂糖・果実風味の香料などを加えた清涼飲料水。
【サイダーの語源・由来】
英語「cider」からであるが、英語では「リンゴ酒」や「アップルジュース」の意味で、ヘブライ語の「強い酒」に由来する。
ciderには、リンゴの果汁を発酵させる「hard cider」と未発酵の「sweet cider」があり、「sweet cider」に似ていることから、日本ではこの飲み物を「サイダー」と名付けた。
日本の「サイダー」にあたるものを英語では、「soda pop」や「soda」という。
明治初頭、中国人よって日本で最初に製造され、横浜扇町の秋元己之助が工業化した「金線（シャンピン）サイダー」が、ラムネを超える人気の清涼飲料水となった。
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【関連語】
| 果物（くだもの） | げっぷ | コーラ |
| 酒（さけ） | 砂糖（さとう） | サワー |
| シードル | シトロン | シャンパン |
| ジュース | 汁（しる） | ソーダ水（そーだすい） |
| ビール | フルーツ | 水（みず） |
| ラムネ | リンゴ・林檎（りんご） | レモネード |
| レモン・檸檬（れもん） | レモンスカッシュ |
