ライ麦

【意味】 ライ麦とは、イネ科の一年草、または越年草。カフカス・小アジア原産。実は製粉して黒パンの材料とされ、麦芽はウォッカやウィスキー、ビールなどの原料となる。

【ライ麦の語源・由来】

ライ麦は明治初期に日本に導入されたもので、「ライ」は英語「rye」に由来する。
英語の「rye」は単独で「ライ麦」を意味するが、日本語に翻訳する際、麦の一種であることをわかるように「麦」が付加され「ライ麦」となった。
「rye」の語源は古英語「ryge」に由来し、印欧基語の「wrughyo」までさかのぼることが出来るが、「wrughyo」も「ライ麦」を意味するため、大本の語源は解かっていない。

【関連語】

アシ・葦・蘆・葭(あし) アズマネザサ・東根笹 アゼガヤ・畦茅(あぜがや)
アブラススキ・油薄・油芒 アワ・粟(あわ) イチゴツナギ・苺繋
イヌビエ・犬稗(いぬびえ) イネ・稲(いね) イワスゲ・岩菅(いわすげ)
ウイスキー ウォッカ ウシノシッペイ・牛の竹篦
ウラハグサ・裏葉草 エノコログサ・狗尾草 エンバク・燕麦(えんばく)
オオカニツリ・大蟹釣 オオムギ・大麦(おおむぎ) オギ・荻(おぎ)
オヒシバ・雄日芝(おひしば) カズノコグサ・数の子草 カゼクサ・風草(かぜくさ)
カニツリグサ・蟹釣草 カモガヤ・鴨茅(かもがや) カモジグサ・髢草(かもじぐさ)
カモノハシ・鴨嘴(かものはし) カヤ・茅・萱(かや) カラス麦・烏麦(からすむぎ)
カリヤス・刈安・青茅 カルカヤ・刈萱・刈茅 キビ・黍・稷(きび)
クサヨシ・草葦(くさよし) コウライシバ・高麗芝 コバンソウ・小判草
コブナグサ・小鮒草 コムギ・小麦(こむぎ) 米(こめ)
ササ・笹・篠(ささ) ササガヤ・笹萱(ささがや) ササクサ・笹草(ささくさ)
サトウキビ・砂糖黍 シコクビエ・四国稗 シバ・芝(しば)
ジュズダマ・数珠玉 ススキ・薄・芒(すすき) スズメノカタビラ・雀の帷子
スズメノチャヒキ・雀の茶挽 スズメノテッポウ・雀の鉄砲 スズメノヒエ・雀の稗
ダイマチク・大麻竹 タイミンチク・大明竹 タケ・竹(たけ)
タツノヒゲ・竜の鬚 ダンチク・葮竹・暖竹 チガヤ・茅・茅萱(ちがや)
チカラシバ・力芝 チゴザサ・稚児笹(ちござさ) チヂミザサ・縮笹
チモシー テフ トウジンビエ・唐人稗
トウモロコシ・玉蜀黍 ドクムギ・毒麦(どくむぎ) ドジョウツナギ・泥鰌繋ぎ
トダシバ・戸田芝(とだしば) ナガハグサ・長葉草 ナリヒラダケ・業平竹
ニワホコリ・庭埃(にわほこり) ヌカボ・糠穂(ぬかぼ) ヌマガヤ・沼茅・沼萱
ネズミノオ・鼠の尾 ネマガリダケ・根曲がり竹 ノガリヤス・野刈安
バーボン ハダカムギ・裸麦(はだかむぎ) ハトムギ・鳩麦(はとむぎ)
ハマニンニク・浜蒜 パン パンパスグラス
ビール ヒエ・稗(ひえ) ヒメコバンソウ・姫小判草
ホウキモロコシ・箒蜀黍 マコモ・真菰(まこも) マチク・麻竹(まちく)
実(み) ムギ・麦(むぎ) 芽(め)
メダケ・女竹・雌竹(めだけ) メヒシバ・雌日芝(めひしば) モウソウチク・孟宗竹
モロコシ・蜀黍・唐黍 ヤダケ・矢竹・箭竹(やだけ) ヨシ・葦・蘆・葭(よし)
ライス リボングラス レモングラス

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