おみおつけ
おみおつけとは、味噌汁の丁寧語。
おみおつけの語源・由来
おみおつけの「おつけ」は、動詞「付ける」の連用形「つけ」を名詞化したものに、接頭語の「御」をつけた語で、本膳の飯に並べてつける汁といった意味の女房詞。
おみおつけの「おみ」の語源は、以下のとおり諸説あり、正確な語源は未詳であるが、他の例があることから最初の説が有力である。
ひとつは、「おつけ」を更に丁寧にして「御御（おみ）」が付き、「おみおつけ」になったとする説で、同じ用法として「御御足（おみあし）」、「御神酒（おみき）」の元となる「御御酒」などがある。
これらは、「御神籤（おみくじ）」や「御神輿（おみこし）」のように「御」が少しずつ増えたわけではなく、「御御（おみ）」でひとつの接頭語とも考えられる。
もうひとつは、味噌を丁寧にいった「御味」に「御付け」が付いて、「おみおつけ」になったとする説で、この説が正しければ、漢字「御御御付け」は接頭語「御御（おみ）」と間違えられて、一般化したものと考えられる。
その他、本来は「御実御汁食」と書き、「御実」は「具」のことで、汁の上にある多くの具があり、それを食べるというのが本来の意味で、おみおつけは味噌汁のことではなかった、あるいは具が多く入った味噌汁を意味したとする説があるが、この説は考え難い。
おみおつけの関連語
| 赤出し（あかだし） | 足・脚・肢（あし） | 集め汁（あつめじる） |
| 羹（あつもの） | いちご煮（いちごに） | お汁粉（おしるこ） |
| 御神酒（おみき） | 御神籤（おみくじ） | ガスパッチョ |
| がん汁（がんじる） | 巾着汁（きんちゃくじる） | クッパ |
| クラムチャウダー | けんちん汁（けんちんじる） | 鯉濃（こいこく） |
| 呉汁（ごじる） | コンソメ | サムゲタン |
| 三平汁（さんぺいじる） | シチュー | じゃっぱ汁（じゃっぱじる） |
| 汁（しる） | 水団（すいとん） | スープ |
| 澄まし汁（すましじる） | 善哉（ぜんざい） | 船場汁（せんばじる） |
| せんべい汁（せんべいじる） | 雑煮（ぞうに） | 沢庵（たくあん） |
| 出汁（だし） | チーズフォンデュ | 茶節（ちゃぶし） |
| 豆腐（とうふ） | トムヤムクン | どんがら汁（どんがらじる） |
| 納豆（なっとう） | 根深汁（ねぶかじる） | 能平汁・濃餅汁（のっぺいじる） |
| ヴィシソワーズ | ビスク | 引っ摘み汁（ひっつみじる） |
| ブイヤベース | ポタージュ | ポトフ |
| ボルシチ | 実（み） | 神輿・御輿（みこし） |
| 味噌（みそ） | ミネストローネ | 飯（めし） |