鍋
【意味】 鍋とは、食物を煮炊きするのに用いる器。鍋料理の略。
【鍋の語源・由来】
「な」を煮る「へ」の意味で、濁音化され「なべ」となった。
「な」は菜の花や肴(さかな)の「な」で、野菜や魚介類などおかずの総称。
「へ」は飲食物を入れるの容器・瓶(かめ)を意味する「瓮(へ)」。
【関連語】
| 灰汁(あく) | おかず | おじや |
| おでん | ガス・瓦斯(がす) | 竈(かまど) |
| きりたんぽ | コンロ・焜炉(こんろ) | 魚(さかな) |
| 酒(さけ) | 七輪・七厘(しちりん) | しゃぶしゃぶ |
| しょっつる | ジンギスカン | すき焼き(すきやき) |
| 雑炊(ぞうすい) | 盥(たらい) | 茶碗(ちゃわん) |
| ちゃんこ鍋(ちゃんこなべ) | ちり鍋(ちりなべ) | 壷・壺(つぼ) |
| てっさ・てっちり | 天ぷら(てんぷら) | 丼(どんぶり) |
| 菜の花(なのはな) | 肉(にく) | ポン酢(ぽんず) |
| ヤカン・薬缶(やかん) | 湯たんぽ・湯湯婆(ゆたんぽ) | 夜なべ(よなべ) |
| 料理(りょうり) | 割り下・割下(わりした) | 割れ鍋に綴じ蓋 |
