コレステロール
【意味】 コレステロールとは、肝臓で生合成され、生体内に広く分布する脂肪に似た物質。コレステリン。コレステロールは、体内のすべての細胞膜の構成成分であり、副腎皮質ホルモン・性ホルモン・胆汁酸の材料で、脳神経や筋肉の動きにも重要な役割を果たすいっぽう、老化に伴い血管壁に沈着し、動脈硬化症とも深く関係する。
【コレステロールの語源・由来】
コレステロールは、ギリシャ語の「chole(コレ)」と「sterol(ステロール)」の複合語。
「chole(コレ)」は胆汁を意味し、「sterol(ステロール)」は固体(物質の基となる複雑な化学構造)を意味する。
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