カニ
【意味】 カニとは、甲殻綱十脚目（エビ目）短尾下目（カニ下目）に属する節足動物の総称。一対のはさみと四対の歩脚、堅い甲を持つ。海水・淡水・陸に分布。食用になるものが多い。
【カニの語源・由来】
カニの語源には、甲が赤いところからや茹でると赤くなるところから、「カニ（甲丹）」「カニ（殻丹）」の意味や、甲が堅くよく逃げるところから「カタニゲ（堅逃）」の略。
能力を兼ね具える意味の「かぬ」の変化や、カニは海よりも川蟹の例が古くから見られることから「カハニハ（河庭）」が変化したなど諸説あるが、漢字の古音は「カイ」なので、和語ではなく漢字の音変化と考えるのが良いであろう。
漢字は中国からであるが、中期韓国語でも似た発音をしており、更に遡れば「カニ（カイ）」に類似した発音はアジアの各地で見られ、元となった地域の特定は難しい。
【関連語】
| 赤（あか） | アサヒガニ・旭蟹（あさひがに） | 足・脚・肢（あし） |
| アナジャコ・穴蝦蛄 | アブラガニ・油蟹（あぶらがに） | イシガニ・石蟹（いしがに） |
| イソガニ・磯蟹（いそがに） | イバラガニ・棘蟹（いばらがに） | イワガニ・岩蟹（いわがに） |
| 海（うみ） | 越前ガニ・越前蟹 | エビ・海老・蝦（えび） |
| エビガニ・海老蟹（えびがに） | オウギガニ・扇蟹（おうぎがに） | オオカニツリ・大蟹釣 |
| オサガニ・筬蟹（おさがに） | カイカムリ・貝被（かいかむり） | 蟹眼（かいがん） |
| カクレガニ・隠れ蟹 | ガザミ | カニクイザル・蟹喰猿 |
| カニクサ・蟹草（かにくさ） | 蟹糞（かにくそ・かにばば） | カニコウモリ・蟹蝙蝠 |
| カニツリグサ・蟹釣草 | 蟹の穴這入り | カニノテ・蟹の手（かにのて） |
| 蟹の念仏（かにのねんぶつ） | 蟹は甲羅に似せて穴を掘る | カニバサボテン・蟹葉サボテン |
| 蟹股（がにまた） | カニムシ・蟹虫（かにむし） | 蟹文字（かにもじ） |
| カニモリガイ・蟹守貝 | カブトガニ・兜蟹（かぶとがに） | カラッパ |
| 川・河（かわ） | キメンガニ・鬼面蟹 | クラブ（蟹） |
| ケガニ・毛蟹（けがに） | コメツキガニ・米搗蟹 | ササガニ・細蟹（ささがに） |
| サソリ・蠍（さそり） | ザリガニ | シオマネキ・潮招・望潮 |
| シマガニ・縞蟹（しまがに） | ショウジョウガニ・猩猩蟹 | スナガニ・砂蟹（すながに） |
| ズワイガニ・ずわい蟹 | タカアシガニ・高足蟹 | タケブンガニ・武文蟹 |
| タラバガニ・鱈場蟹 | ハサミ・鋏（はさみ） | ハナサキガニ・花咲蟹 |
| ヒシガニ・菱蟹（ひしがに） | ビワガニ・琵琶蟹（びわがに） | フーヨーハイ・芙蓉蟹 |
| ヘイケガニ・平家蟹 | ベンケイガニ・弁慶蟹 | 松葉ガニ・松葉蟹 |
| ミズヒキガニ・水引蟹 | 無腸公子（むちょうこうし） | モズクガニ・藻屑蟹 |
| ヤシガニ・椰子蟹（やしがに） | ヤドカリ・宿借り（やどかり） | ヤマガニ・山蟹（やまがに） |
| 茹でる（ゆでる） | 陸（りく） | ワタリガニ・渡蟹（わたりがに） |