ふき
ふきとは、キク科の多年草。山野に自生。また、栽培もする。早春、葉より先に「蕗の薹（ふきのとう）」と呼ばれる花茎を出す。葉柄やふきのとうは食用とする。
ふきの語源・由来
ふきの語源は、以下のとおり諸説ある。
１．冬に黄色い花が咲くところから、「フユキ（冬黄）」の中略で「フキ」になったとする説。
２．用便の後、お尻を拭く紙の代わりにふきの葉を使用したことから、「拭き」を語源とする説。
３．ふきは葉が大きく、傘などに用いたことから、「葺く」の変化とする説。
４．「ハヒログキ（葉広茎）」や「ヒロハグキ（広葉茎）」、「ハオホキ（葉大草）」の意味とする説。
５．ふきの葉は大きく、少しの風でも揺れることから、「ハフキ（葉吹き）」「フフキ（風吹き）」の意味とする説。
ふきの語源は未詳であるが、ふきの古名は「フフキ」で、「フフキ」転じて「フキ」になったことは間違いなため、「４」か「５」の説が妥当であろう。
ふきの関連語
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| エンダイブ | 大きい（おおきい） | オオハルシャギク・大春車菊 |
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| 傘・笠（かさ） | ガザニア | カシワバハグマ・柏葉羽熊 |
| 風・風邪（かぜ） | カセンソウ・歌仙草 | カニコウモリ・蟹蝙蝠 |
| 紙（かみ） | カミツレ | カレンジュラ |
| ガンクビソウ・雁首草 | 黄色（きいろ） | キオン・黄苑（きおん） |
| キク・菊（きく） | キクイモ・菊芋（きくいも） | キツネアザミ・狐薊 |
| 伽羅蕗（きゃらぶき） | キンケイギク・錦鶏菊 | キンセンカ・金盞花 |
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| トキンソウ・吐金草 | トレビス | ニガナ・苦菜（にがな） |
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| ヒメジョオン | ヒャクニチソウ・百日草 | 蕗の祖父（ふきのじい） |
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| 拭く（ふく） | 葺く（ふく） | フジバカマ・藤袴（ふじばかま） |
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| レタス |