ぼたもち

ぼたもちとは、粳ともち米を混ぜて炊き、軽くついて小さく丸め、餡・きな粉・すり胡麻などをまぶしたもの。萩の餅。おはぎ。ぼた餅。

ぼたもちの語源・由来

ぼたもちは、赤い小豆餡をまぶしたところが、牡丹の花に似ていることから名付けられた。
牡丹は春に咲く花で、春のお彼岸に食べるのが「ぼたもち」、秋のお彼岸に食べるものを「おはぎ」と呼んでいたが、現在では「おはぎ」が一般的な名称とされる。
「ぼたもち」と「おはぎ」を呼び分けられることもあるが、地域やお店によってその定義は異なり、製法や材料など季節以外の点から呼び分けられることが多い。

ぼたもちの関連語

赤（あか）	秋（あき）	小豆（あずき）
安倍川餅（あべかわもち）	飴（あめ）	餡（あん）
あんころ餅（あんころもち）	鶉餅（うずらもち）	粳（うるち）
御萩（おはぎ）	お彼岸（おひがん）	鏡餅（かがみもち）
掻き餅（かきもち）	柏餅（かしわもち）	鹿の子餅（かのこもち）
黄な粉（きなこ）	ゴマ・胡麻（ごま）	米（こめ）
ずんだ餅（ずんだもち）	善哉（ぜんざい）	雑煮（ぞうに）
大福（だいふく）	棚から牡丹餅（たなからぼたもち）	団子（だんご）
粽（ちまき）	花・華（はな）	春（はる）
ボタン・牡丹（ぼたん）	饅頭（まんじゅう）	店（みせ）
餅（もち）	蕨餅（わらびもち）

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