ハモ

ハモとは、ウナギ目ハモ科の海水魚。全長約2メートル。体はウナギに似て細長い。口が大きく、鋭い歯をもつ。吸い物や蒲焼きなどにする。

ハモの語源・由来

ハモの古名は「ハム」で、室町時代から「ハモ」と呼ばれるようになったが、近世以降も「ハム」の記述は多く見られる。
「ハム」の語源には、ハモが鋭い歯で魚を食べることから、「噛む」「食べる」を意味する「はむ(食む)」とする説。
ハモの姿がヘビに似ることから、蛇やマムシの方言「ハメ」「ハミ」「ハブ」と同源とする説がある。
この二説は、ハモの特徴や「ハム」に通じる音の面で問題がないため、一方に絞ることは難しい。
その他、鋭い歯に注目した「ハモチ(歯持ち)」説や、鱗がなく肌が見えるようであることから「ハタミユ(肌見)」といった説もあるが、音変化の点で説得力に欠ける。
漢字の「」は、漢音で「レイ」、呉音では「ライ」と読む。
日本で言う「ハモ」と中国の「」は、外見は似るが異なる魚で、「七星魚」とも呼ばれる魚である。

ハモの関連語

アナゴ・穴子(あなご) ウツボ ウナギ・鰻(うなぎ)
海(うみ) ウミヘビ・海蛇(うみへび) 鱗(うろこ)
蒲焼(かばやき) 噛む・咬む(かむ) 口(くち)
魚(さかな) 鋭い(するどい) 食べる(たべる)
ドジョウ・泥鰌(どじょう) ナマズ・鯰(なまず) 歯(は)
肌・膚(はだ) ハミ・蝮(はみ) ヘビ・蛇(へび)
マムシ・蝮(まむし) 鰻(まむし) 見る(みる)
ヤツメウナギ・八目鰻(やつめうなぎ) レプトケファルス