アユ
アユとは、キュウリウオ目アユ科（サケ目アユ科）の淡水魚。秋に川で産卵し、孵化した稚魚は海で冬を過ごし、春に川を上る。香魚。年魚。
アユの語源・由来
アユは、産卵で川を下る姿から、「こぼれ落ちる」「滴り落ちる」という意味の「あゆる（零る）」が語源とされることが多いが、アユが川を下る姿はさほど印象的ではなく、「アユ」という音から近い言葉を探し、意味がうまく当てはめられただけのように思われる。
アユの語源は上記のほか諸説あるが、非常に素早く動き矢のようであることから、アイヌ語で「矢」を意味する「アイ（ay）」が転じたものであろう。
漢字の「鮎」は、神功皇后がアユを釣って征韓の戦いを占ったことから「占魚」と当てたものである。
アユは縄張りを持つ魚なので、「占拠」「独占」の意味で「占」が使われたとも言われるが有力とはされていない。
中国でも「鮎」の漢字は使われているが、「魚」＋「占（粘りつく）」からなる文字で「ナマズ」を指す。
「鮎」の漢字が中国から入り、ナマズの誤用でアユに変化したわけではないため、国字として扱うか論争になることも多い。
漢字は「鮎」のほか、一年魚であることから「年魚」、キュウリのような香りがすることから「香魚」とも書かれる。
アユの関連語
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| イワナ・岩魚（いわな） | イワメ・岩女（いわめ） | ウ・鵜（う） |
| 海（うみ） | 占い（うらない） | うるか |
| 落ちる（おちる） | 香り（かおり） | カペリン・キャペリン |
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| カワマス・河鱒（かわます） | キュウリ・胡瓜（きゅうり） | キュウリウオ・胡瓜魚 |
| キリクチ・切り口（きりくち） | キングサーモン | ギンザケ・銀鮭（ぎんざけ） |
| クニマス・国鱒（くにます） | ゴギ | サーモン |
| 魚（さかな） | サクラマス・桜鱒（さくらます） | サケ・鮭（さけ） |
| サツキマス・五月鱒・皐月鱒 | シシャモ・柳葉魚（ししゃも） | シラウオ・白魚（しらうお） |
| 筋子（すじこ） | 卵・玉子（たまご） | ダンブリ |
| チカ | 釣瓶鮨（つるべずし） | トラウト |
| ナマズ・鯰（なまず） | 縄張り（なわばり） | ニギス・似義須・似鱚 |
| ニジマス・虹鱒（にじます） | 粘る（ねばる） | ヒメマス・姫鱒（ひめます） |
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